טזורו, כמו כל ענף האירועים, חיכו בסבלנות לאורך כל השבועות האחרונים, עד לפתיחה המחודשת והמרגשת, בהתאם למגבלות, בימים אלו ממש.
כמובן שעל מנת להישאר בתמונה גם בימי הקורונה, צריך להקפיד על גמישות מקסימלית. זה בדיוק מה שעשו בטזורו.
לכבוד תחילתה של עונת האירועים המיוחדת הזאת, דיברנו עם איציק גור, מנהל המכירות של טזורו, וחזרנו עם מסקנות.
הולכים לקראת הזוגות, באש ובמים
"ברגע בו הקורונה רק התחילה, המדיניות במקום הייתה לתת לזוגות את האופציה לדחות את החתונה ללא התניה", מהספר איציק.
"אפילו זוגות שמתחתנים אחרי ה-14.6, כשמספר המשתתפים המותר באירוע הוא 250, ומעוניינים לדחות בגלל אורחים מחו"ל, יכלו לעשות זאת.
"אנחנו הולכים לקראת הזוגות, דוחים אירועים גם יותר מפעם אחת, מאפשרים הצטמצמות ל-100 איש, גם אם בחוזה כתוב אחרת.
"בנוסף, אנחנו גובים רק 10% מקדמה, לא עניין של מה בכך.
"בסופו של דבר, כל הזוגות היו מרוצים. ללא יוצא מן הכלל, כולל זוג שדחה בשנה שלמה. אנחנו לגמרי עם הזוגות, וזו לא קלישאה בלבד".
לדברי איציק, הדבר הכי חשוב בימים אלו (כמו בימים עברו ואף יותר), הוא ההון האנושי.
"זאת המדיניות של אבי עורקבי, הבעלים. הזוגות הם הנכס שלנו. כמובן גם מנהל האירועים, הבעלים – הם מי שחשובים.
"בשביל זה תמיד הקפדנו שהכל יהיה מאד בוטיקי, מאד ביתי, שהזוגות לא יעברו ידיים בין אדם לאדם, ורואים את זה".
ומה עוד?
הגן היפה של טזורו, שלרוב משמש לקבלת הפנים והחופה בלבד, מוכן ומזומן כיום גם לאירועים שלמים באוויר הפתוח, כולל הארוחה והמסיבה.
בנוסף, ישנן אופציות נוספות לחלוקה, אם הזוגות מעוניינים בכך, למשל בין מתחמים לצעירים ומתחמים למבוגרים.
בכל מקרה, התקנות הן מעל הכל. "אנחנו עובדים בהנחיות התו הסגול, יש ממונה קורונה, וכמו תמיד, ישנה הקפדה יתרה על היגיינה, במטבח למשל".
טזורו – המקום המושלם לאירועים, בדיוק עכשיו
טזורו לגמרי תפור על התקופה הנוכחית, כשברור לכולם שאירועי בוטיק כאן כדי להישאר.
בימי שגרה המקום מכיל עד 400 איש, וכאמור מתאים גם לאירועים קטנים יותר תחת מגבלות הקורונה.
הלוקיישן של טזורו נבחר בקפידה, על התפר בין שכונת צהלה השלווה בתל אביב, לבין רמת השרון, ממש ליד צומת הכפר הירוק.
האורחים נהנים מחניון רחב ידיים, עניין שכל תל אביבי יוכל להעיד כמה שהוא קריטי.
קבלת הפנים מתחילה בגן הפסטורלי, ומשם, לאחר החופה, ממשיכים לתוך המבנה המקורה המעוצב בשיא הדיוק והטעם. הקולינריה המשובחת, האווירה הבוטיקית והמשפחתיות – כל אלו מדברות בעד עצמן.